Aujourd’hui c’est dimanche, un de ces jours qui sonnent le vide en écho.

Dans la grisaille du temps et de l’esprit, une plume légère s’invite.

Impalpable, elle souffle un tissu de mots afin d'habiller le temps.

J’enlève alors le noir au gris et dans l’immaculé, je crée.

Des arabesques annoncent un ciel bleu, une rose rouge et du miel doré.

   Étendue dans l’azur, réchauffée de palpitations rythmées, je goûte la    douceur sucrée de l’air. Je m’évade.

L'ailleurs m’emporte vers la beauté de ce qui fut, de ce qui reste, de ce qui sera.

Bonheurs passés, désirs enfouis à matérialiser, espoirs futurs seront mes forces de demain.

Ingrédients :

75g de farine

1/2 sachet de levure

Du poivre

4 parts de bovine qui rit

140 g de fromage blanc (en pot)

2 œufs

20g de beurre fondu

1 tranche de jambon coupée en petits morceaux

Du persil haché

60g de gruyère

Cuisson :

30 à 35 mn à 180°

Muffins à la bovine qui rit.

Pour quelques petits pains à cuire et déguster

Prenez un récipient, tamisez la farine,

La levure mêlez sans salir la cuisine,

Puis du poivre ajoutez mais sans trop insister.

La bovine qui rit et le fromage en pot

Seront à déposer dans l’autre cul de poule

Ainsi que les deux œufs au gluant blanc qui coule,

Armez-vous d’un fouet et allez-y franco !

Quand le lissage est fait, arrêtez-vous ! C’est bon.

Compléter l’appareil d’un beurre de baratte ;

En mélangeant les bols vous obtiendrez la pâte

Où mettre le persil et l’odorant jambon.

Le gruyère ajouté, touillez pour le final,

Les moules remplissez avant de mettre à cuire,

Laisser le temps prévu, cela devrait suffire.

Avec un apéro, c’est vraiment un régal.

Le 10 janvier 2018.